Nagi brewing
A quiet place where yeast breathes.
カテゴリー: 日記
日々考えていること、思ったこと、感じたこと
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悩みがあるのも幸せのひとつだと思うよ。悩む対象があるってことでしょう？ 自分以外の何かに対して、自分の思考を、…
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趣味でスコーンを焼く。先週末に、初めて友人にプレゼントした。 実はまだ納得のいく作品になっていないのだけど、途…
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毎朝コーヒーを飲む習慣がある。その日の朝に豆を粉砕して、その後はDeLonghiのコーヒーメーカーにお任せ。 …
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労働って、何？ ごめんね、30歳の私には、まだ答え切れないと思うんだけど。 労働は、もしかしたら「体に刻むこと…
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わかってくれる人は、探せばどこかにはいる。 高校生のとき、土を触って植物の生命を感じるのが1番好きだった私には…
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怒りを示された。 相手は、確かに怒っていた。 大きな感情が見えて、なんか、ごめんねって思った。そんなに私に使っ…
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深夜のホットココア。純ココアに3/2量のきび糖を入れ、練りながら少しずつお水を足しココアペーストを作る。ドバッ…
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大学生の時にバイト代を貯めて買ったスノーボードの板の価値が、1000円になっていて笑った。 労働って、なんだっ…
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わたしって、なんてラッキーなんだろう？って思うことが、よく起こる。 昔は、ラッキーが死ぬほど怖かった。ラッキー…
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雪景色ってとても綺麗だけど、この景色を作るまでの猛吹雪を想像できる人でありたい、と思った。 どんなに美しい景色…
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朝から盛大に出汁の粉末を床にばら撒いた。 何か、ものが下に落ちた時、わたしは心の中で「Oh, it happe…
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なんで勉強するの？ わたしは小学校の時から学校でも塾でも一番をとるほど理科が得意だった。物理学科と化学科の卒業…
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そんなに誘惑したい？ 南インドの料理のひとつ、ビリヤニ。それぞれのスパイスの繊細な香りの調和を感じる魅力的なデ…
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スペインの伝統、キンセアニェーラ。女の子が15歳のお誕生日にプリンセスのような姿になって、大人の女性の階段を登…
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アジフライを食べるためだけにレンタカーを借りて逗子に行った。それはおかしいこと？ スーパーマーケットのお惣菜コ…
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久しぶりにスコーンを焼いたのにぜんっぜんうまくいかなくて落ち込んでる日曜日の、22時。 原因はわかっているの。…
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2030年に何かあるの？ ISS（国際宇宙ステーション）が2030年まで延長するというニュースを見て、先延ばし…
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4日目にもなると終わりが見えてきて、これまたびっくりするくらい気分が良くなる。昨日までの絶望感からの急上昇。む…
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「1日分の食物繊維が摂れる野菜ジュース」、って、飲む？ 人生は1日単位で区切られない。寝て起きてるだけで、結局…
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女の子の日、２日目。 月経中は、眠れない。夜中に何度も目が覚めては、目覚まし時計を見て、あぁまだ1時半だ、とか…
Nagi brewing 