Nagi brewing

A quiet place where yeast breathes.

カテゴリー: 日記

日々考えていること、思ったこと、感じたこと

  • ビールの醸造家って どんな人たちだと思う? 陽気な人が多いかな?陽気な雰囲気だけではなくて ビールの発酵タンク…

  • 少しずつ日照時間が短くなっていく夏の終わりゆっくりと朝の日差しが差しこむ今日も朝から鳥の鳴き声で目覚めて二度寝…

  • それは二度と撮れない景色 研究室に所属していた頃と 研究のお仕事に従事する時 再現性を強く求められてきた それ…

  • 大切な人に ニックネームをつけてみるの おもしろいと思うよ わたしはよく 犬顔って言われて 漫画のワンピースの…

  • 深夜に食べるチョコレートブラウニー なんで深夜に食べるとこんなに美味しくて こんなに後悔するんだろう? 食べる…

  • けっこう 治安の良くないところにいるわたしのいる寮は 3メートルくらいの高さの煉瓦に囲まれ 誰も飛び越えてこら…

  • わたしの先生の目の色は 声を失うほど美しいライトブルー あまりに青くて美しいToni Morrisonのデビュ…

  • 美しいものには 棘がある? 例えば美しい景色を見に行くと 膝にあざができたりする わたしは 美しい景色と 足の…

  • イギリスのすきなところ 朝食 朝食は早くても 8:30am 席につくと 大きなポットと可愛らしいカップにお迎え…

  • 今日はね キャップをかぶっていたんだ そうしたらさ いつも見えていた右上と左上が キャップのつばで見えなかった…

  • 今日ね 追っかけ をしたんだ何かを追いかけたことある? North brew co. という醸造所が MKI …

  • 9月になったね今年もあと4ヶ月だ 少しずつ 日本に帰る準備をするよあのね 言ってなかったんだけど お金が底をつ…

  • 記憶が少しずつ溶けていく9日間で5つの街を巡る旅も 半分過ぎた YorkManchesterBrightonL…

  • 明日を決めない旅をしている イギリスの北東部から 南下してみようと思った どこに行くか そこに何日滞在するかも…

  • 週末は大好きな家族とハイキングをした みんなは慣れているから 歩くのが速い私は 前の人の足を見ながら ついてい…

  • 私はD500というNIKONのカメラを使っている 自分の就職祝いに 中古で買った 少し背伸びをしたんだレンズは…

  • 週末は電車に揺られて隣町へ イギリスには 隣町がある それぞれの街にしかないものがある だからみんなそこに行く…

  • Hot chocolateは何回言っても難しいカタカナで書くとハッチャカリが近いかな? 私は20代の時に書いて…

  • ビールの醸造の見習いを始めてからわたしの作っている液体がやっと ビール になった 師匠である醸造家の方に売って…

  • イギリスでパンに何を挟もうか考えているよパンと 挟むものしかないんだ ピーナッツバターかハムとチーズたまにジャ…