Nagi brewing

A quiet place where yeast breathes.

  • 読めるようになりたければ読むしかないし
    書けるようになりたければ書くしかない

    作れるようになりたければ作るしかないし
    弾けるようになりたければ弾くしかない

    20代の私は
    やりたいことがたくさんあったけど
    やりたい やりたい言うだけで
    あんまりやってこなかったんだ

    経歴は努力の勲章なの?
    私はあんまりそうは思わない
    だって ほら 見てみなよ
    わたし 経歴に不釣り合いな私で 恥ずかしい時あるよ

    意外と どうしようもない人です

    やりたいことは やる
    その一番むつかしいことを 30代でやりたい

  • Youtubeを見ていて
    いろんな人がいろんな主張をしているなと思った

    承認欲求を満たす人も
    お金儲けをする人も
    ただ自分のためにする人も
    みんないていいよね

    クリエイターに
    「お前面白くない」なんて
    視聴者が言う資格ないよな〜

    その人が見なきゃいいだけなんだよね
    なかなか難しいのかな 難しいんだね







    見なきゃいいのに
    見ちゃうってことは
    少なからずその人のこと好きなんじゃない?って思う


    気持ちよく いいね の押せる人でいたい

  • Hey, long time no see!

    台湾の家庭料理屋さんに 胡麻団子が売られていて 私の大好物の一つだったから注文した



    私はこし餡の気分で このお団子を噛んだ



    そしたら真っ黒の黒胡麻ペーストだったから 驚いた!
    だって 外側も内側も 胡麻だったから!生地にも胡麻油を混ぜているから この子は本当に胡麻の子です

    和菓子仕様にカスタマイズされて こし餡ヴァージョンもはじまったのは 日本に来たからかもしれない 本場は胡麻餡なんですって

    中国語では芝麻球 しーまーちゅう っていうんだ
    中国語の「しー」にはSとXの発音があるし 「まー」はピンインで4種類あるから この文章では 音の臨場感って伝えられないな と思った

    香りが得意なアジア料理って本当にすごくて この日に食べた魯肉飯の高菜の香りは家に帰ってもしっかり思い出せる
    言葉を多く知らない私は それを「癖」と表現してしまうけれど 癖のくせになんとも心地いい







    思い出が消えやすい頭を持っているので
    残るものって きっと 私にとって重要なものなんだろうな と思う

    癖がないことも 癖なんだろうな

  • 私が初めて一人で海外に行ったのは18歳の夏休み

    大学の生協のパンフレットにあった留学プログラムでカナダのバンクーバーに行った

    フィリピン人のホストファミリーで 留学生が8人いる家庭だった 日本人は私の他に誰もいなかった


    ランチパックは紙袋にバナナとヨーグルト
    「袋に入っていればお弁当の文化」を体験した

    学校にはバスで行かなきゃいけなかったんだけど 乗ったバスが快速バスで (降りるバス停は各駅停車で止まるところ) なかなか降りるバス停の名前が来なくて 遥か遠くまで来てしまった
    運転手さんに「Why didn`t you tell me?」と言われて 「わからなかったら聞く文化」を知った

    日本人がたくさんいた 異国に来たのに 「マイノリティになる難しさ」を痛感した

    カラッとした夏だった






    わたしは どこかの国で「がいこくじん」になる経験って 大事なんじゃないかなと思ってる
    それは 「逃げるための場所を確保する」ことでもあるし、「考えてもなかった自分になるチャンスを獲得する」ことでもあるし、「少数派であるが故の視点を持つ」ことで優しい人になれたから








    もう一度 行けるかな




    ははは、もう30歳なんだけど
    まだ30歳じゃんって50歳の人が励ましてくれた

    優しい友達がいて 良かったな

  • 寝なくても大丈夫な体質なのか 寝なくても結構平気

    それにそこまでの長生き願望もないので 寝ないで無理して頑張ってもいいんだけど 今日も寝ておこうかな

    寝すぎると頭痛くなるのは なんでだろうね? いっそのこと冬眠できちゃえばいいのに

    そういえば夏眠って聞かないね 夏だけ眠る動物が 一種類くらいいてもいいのにね 知らないだけかな

    たまに みんな一斉に夜に寝て みんなが同じだと面白くないから起きてることもあるよ 夜風って気持ちいいよね

    雨の降る日 気温もちょうどいい でも雨で濡れたジーンズは気持ち悪い 肌が冷やされた脚に 「今週もおつかれさま」を

    紅茶とオレンジのアイス
  • 雨だから久しぶりに お気に入りのカレー屋さんに行ったら シェフが先週末にインドに帰っちゃったって

    パパルはカレーの傘だね

    あなたのスパイスの調合 あなたらしさ わたしもあなたから 自分らしさを作品に込めることを学びました 自分らしさとは その人のその瞬間の美しい心の流れのこと

    わたしも わたしらしさはあるのだろうか?

    今日は初めて話す人がいて あごの話をしてみた プロテインドリンクとかサプリメントで 人間がどんどん食べ物を飲み物にしちゃってるけど あごってどうなりますかね?なくなるかしら? 進化と退化って どう決まっている? あごの進化とあごの筋肉の退化は 結局どちらになるだろう?

    そんな話をしたら 相手は笑ってた ひと笑いを作れたのなら きっと良いことでしょう

    でもほんとうは こうゆうばかばかしいことを 本気で真剣に話してくれる人が欲しかったんだ なかなかいないんだよ そうこうしているうちに ひとりごとが得意になって 考える人になった

    それがわたしらしさ みたいです

  • 今日は 特別な1日



    に、なるはずだったんだ!




    先日、星占いをしていただいて
    2022年5月11日に思いがけない出会いがあるって言われていたんだけど


    なかったのか 見逃したのか よくわからなかった笑




    占いは しっかり信じてみるタイプです






    でも今日も
    変わらずに特別な1日だったよ


    スーパーのお惣菜コーナーを 何周もして
    それでも食べたいなあと思うものがなかった

    「思いがけない出会い」
    ここで逃しちゃったかな、なんてね







    何かに囚われるのも
    おもしろいよね
    その外側に行ってはじめて その枠が見えたりする

    今日はその囚われた内側で
    楽しんでみた




    毎日楽しいよね
    今日もありがとう

  • いつも感動をくれる イタリアンレストラン 今日も大好き ありがとう

    メカジキのスモーク

    最近ちょっと 自分に甘くしすぎかな?と思うのだけど 厳しくしすぎよりいいのかもしれない

    魅力は 中身にあるよ

    わたしは 作り手さんに この人になら作りたいって思っていただける 人間でありたいなと思う

    今日はシェフを真正面に見るテーブル席だったから 少し緊張してしまった

    明日 ほんとうは とってもとっても行きたい場所があったんだ 予約のチャンスが二度もあったんだけど 会議があるから行けないや 行けないんだけど 行けないなりに 行けないってことを楽しもうと思う

    明日はなんだか 特別な日になりそうなんだ なにがあるのかわたしにもわからないんだけど 特別なんだってさ

    そう思う明日は 楽しみだよね

    今日も読んでくれてありがとう あなたにとっての 明日が 優しく訪れますように

  • 昔 どうぶつ奇想天外っていうテレビ番組があって わたしはドラえもんよりもサザエさんよりもこの番組が好きだった

    クイズに正解すると ゲストの人は スワロフスキーのクリスタルかクアラルンプールに旅行に行けたんだよね

    大人になって驚いたのは クアラ・ルンプールだってこと!子どもの頃はクアラルン・プールだと思ってた!

    最近 プエルト・リコっていうのを知ったときも驚いたんだ ずっとプエル・トリコだと思っていたから

    勝手に 言葉にハサミを入れていたな 毎日言葉を使うたびに無知を知って 無知から遠ざかってしまう 無知から遠ざかるのは いいことだけではないと思ってる

    人間の祖先はお猿さんで お猿さんはあまり肉や魚を食べていないイメージ(やっぱりゴリラにはバナナのような)があるから もしかしてベジタリアンの人って 本能に近いことを始めているんじゃないかな?とか思ったりもする 人間は肉や魚を食べることを知ってしまった、という感じなのかな?と思ったり 思わなかったり

    頭の使い過ぎによる本能への回帰?

    頭の使い過ぎなのか 頭の使われ方が多様じゃなくなっちゃったのかはさておき 好きなもの食べようね 今日も

    tagliatelle!
  • かれこれ10年以上
    コーヒーを欠かしたことがなかった





    朝って コーヒーで始まるよね


    この連休中
    朝を始める必要もなかったから
    コーヒーやめてみたんだ
    暇だったみたい



    やめた次の日はなんとか頑張れたんだけど
    その次の日とその次の日は
    もう一日中頭痛で 何もできなかった



    日々の蓄積って こんなにもか

    そう思いながらも

    気のせいじゃない?っていう自分もいて

    本当のところはよくわからない







    4日目の今日の朝
    ようやく いつもの自分っぽいです

    いつもの自分はとっても安心します










    自分のカラダで実験、でした

    自分のカラダなのに
    わかんないことがたくさんあって
    忙しいよね?

  • 好きなブランドがいくつかあって
    でもそれがなんですきかっていうのは上手く説明ができない



    世界観が好き、かな?







    でも
    自分で言って思うけど
    世界観ってなんだろうね?










    結局 その世界観を作っている人がいる
    つまり世界観っていうのは その人の見えている景色と作るモノだよね

    その人の心には私たちは到達できないから
    その人の心が 五感が 形になったものを私は美しいと思う






    インスタグラムとかでも
    少しだけ垣間見れる その人の見ている景色

    素敵な人ってたくさんいます

  • 見て!このアマゾンカンカン!

    アマ•ゾン•カン•カン!

    これはクッキー缶なんだけど クッキーに使用している粉が スペルト小麦だったり とうもろこし粉だったり 栗粉だったり 中にはどんぐりの粉や ペルー豆が使用されているんだ

    2月に注文してやっと届いたんだ

    粉も楽しいんだけど カカオもさ カカオニブごと食べる経験ってほとんどないと思うんだ 100%のチョコレートなんて 聞いたことないでしょう?

    人生でこんなにカカオに遊ばれたことないよね 楽しい

    わたしはこのように 真剣に遊んでいる人が大好きで 真剣に遊んでいる人が好きなのか 真剣に遊ばれているわたしが好きなのかわからないんだけど とにかく遊ぶっていうのはアリだと思っているよ

    いいんじゃんない?

    遊ばれちゃえば 遊んじゃえば

    あ、もちろん、真剣に遊ぶに限るよ!

  • わたしの周りの人が好きなことはわたしが好きじゃないことが多い

    だけどそれは違いに気づくことでもあるし 自分を否定したり好きになるきっかけになる

    ナムル盛り合わせ、どれが好き?

    いちばん右のゴボウが美味しかったんだけど、一番人気がなかったわけ









    みんなが撮ってたから真似した

    100年に一度しか咲かない花が咲いたんだって わたしは100年生きられないと思うから 見られたことはすごいことだな はじめまして 

    最近なんでもすごいと思っていて 周りで起こることも お隣の戦争している国も 今日食べたものも 家があることも 帰る場所があることも かかってくる電話も わたしと話したい誰かも なんかみんなすごいよね

    腰痛が過去最低ですごいし ジョギングしすぎて足の爪割れてすごいし 歯磨きしすぎて出血するのもすごい

    すごいって わたしは形容動詞として使ってるから すごいのあとは相手に委ねて考えてもらおうかな

    すごいは便利で豊かです

  • カシミヤのセーターを素肌の上に着たことある?

    気持ちいいんだけど、みんなわかってくれないんだ 多くの人は 間にヒートテックを着ちゃうんだよね もったいないな 誰もわかってくれないからいいんだけどさ

    Tシャツもそのまま着たい コットンとポリエステルの違いを感じたいから

    私の一番のお気に入りはリネン 最高だよ 思いっきり下着透けるから家でしか着れないけどね、笑

    肌がさ 喜ぶんだよな 柔軟剤でコーティングしない繊維とわたしのセッション

    ほんと 誰にもわかってもらえないんだよね いいんだけどさ

    五感をもっと大切に生きていたいんだけど まあ ひとりで楽しめるから いっか

  • なんとなく
    掴んだ!って感覚があって

    でもさ
    寝て起きたら
    その感覚忘れちゃってた!




    寝なきゃ良かったのかな












    寝て起きた時
    ちゃんと
    昨日と今日が
    繋がってる感覚ある?











    私たまに
    違う自分になっちゃったんじゃないかって思うことあるよ

    結構普段から
    他人事なんだ

















    ほんとうに繋がってる感覚ある?



  • ふと入ったお店が
    とても素敵なお店で

    何度か通ったら
    自分の席ができていた

    そのお店は
    普段は予約をしないと
    入れないお店なんだけど

    予約をするたびに
    私の「いつもの場所」を
    準備してくれる
    窓側のテーブルで
    黄色の絵が
    飾ってある席


    「いつものにしますか?」
    って言ってくれるんだ
    私の好きな赤ワインを
    覚えてくれているの すごいよね









    「居場所だ」と思った




    居心地のいいとか それより前に
    「居場所があるかないか」が前提にあるね





    雨のひにも
    足を運びたくなるような
    素敵な場所なんだ

    んーん
    雨だから
    人が少なくていいんだ

    雨は最高だよ











    残念だけど

    居場所って
    待ってても来ないよ

    ほしいなら
    探すか作るかしかないんだ

    でもね
    探していると見つかるよ




    それとね
    もうひとつだけ






    居場所ってね
    一回行くとね
    心の中につくれるんだよ


    私にはここがあるから大丈夫だ
    って思ってる特別な場所があって

    そこがあるってだけで寂しくないんだ










    あなたにとっての居場所が
    見つかりますように

  • 家を買うってすごいことだよね
    家を買う以外にもすごいことたくさんあるけど
    やっぱり 家を買うってすごいな




    動かないって誓うことが
    私にはできなくて


    それと
    そんなに大きなお買い物を
    する勇気がそんなにないんだ


    決断って すごいよね
    よく決めていると思うよ






    自分にはできないことで溢れてる






    自転車を乗れることもすごいことだよ
    私の友達で乗れない子いるけど
    その子にとっては自転車に乗れることが
    すごいことだって

    人は誰かができないことをやっているものだよね





    私は炭酸飲料が飲めないから
    しゅわしゅわ飲める人がすごいって思うな


    全部できなくてもいいよ
    自分の持ち場でやろう?



  • ちょっとおもしろい人とお友達になって

    ガソリン満タンのことをね
    「がそまん」って言うんだ

    ほうれん草のことをさ
    「れんそう」って言うの

    え 普通でしょ
    って言われるんだけど
    私の世界では
    呼んでこなかったお名前たち



    口癖って本当に面白いよね
    その人の世界観でるね







    私も誰かに
    面白がられているんだろうか?


    だと良いんだけど





  • コンビニのタコと違うじゃん こんなに?

    本場とか 本物とか 本気って

    やっぱり違うんだよね

    違うってことに気づくには体験してみないとわからないんだよね 体験できるって幸せなことだよね

    非日常ばっかりやると日常の違いを忘れちゃったりするんだよね

    バランスってなんでこんなにも難しいんだろうね

    今日ははじめてボルダリングに行ってきたよ!でもあれ1人でやるもんじゃないや 誰にも励まされないとわたしは頑張れないや 常連さんがみんな友達みたいだったから ちょっと申し訳ない感じだった ごめんね

    握力がなくなっちゃって うまく握れないよ でもまた行こう いつも使ってない筋肉が使えた気がする

    腹筋もいちおうつづいてるよ 腰痛は癖になっちゃうんだってさ こわいね

    こわいことってたくさんあるよね 見えてる人にしか見えないんだよね

    でもわたしの周りにいるかっこいい人たちは とっても臆病だよ こわいのを知ってて それでも飛び込んでいったり よく観察したり 潔く逃げたりする人たち

    本当にかっこいい人は こわがりなんだ

    わたしにしか 見せてないみたい

    わたしにだけ 見せてくれたみたい

    楽しいね ありがとうね

  • 大好きなお店でお腹いっぱいになるまでビリヤニを食べた

    フルーティーなビール

    こんなに生きてきたのに
    まだまだ見たことないもの、食べたことないもの、触れたことないもの、初めて聞くことがたくさんある

    ようやく会えた人たちと話すことの大切さを実感したり、他の人の作品に触れた自分の感性に緊張したりわくわくする







    結局どこまで行ってもわたしはナルシストでエゴイストだと思う
    自分を大切にして初めて周りの人も大切にできるようになった気がする
    なんかそんな毎日

    ビリヤニはかぼちゃがいたりカリフラワーがいたりニンジンがいたり
    わたしのはるか想像を上回ってくれて驚かせてくれて口に運んだ時の幸せは
    わたしの感じていい幸せを大きく上回った
    わたしはその分 働いたりちゃんと生きて還元したいなと思う






    それだけ